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印度海椰子煲鸡汤(
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这种海椰子没有壳,皮很薄可以削也可以不削
对半切开,左边是带皮的,右边是去皮的
切成条状,可以直接当零食吃,如果煲汤的话可以切薄点更入味
鸡砍大块,洗干净,和椰子条,几片姜,一起放进去煲一个半小时,炖汤的话要两个小时以上。可以适当加点红枣,香菇,山药等等汤料,增加汤的风味这汤,又香又甘,喝过你就忘不了