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细腻润滑的红丝绒蛋糕卷(
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将面粉和红曲粉过筛;
将细砂糖和色拉油倒入同一容器内,开水煮沸,直接倒入过筛的粉类中;
将蛋清、蛋黄分离开来,打发蛋白;
将蛋黄和水加入面糊中来;
将蛋黄糊和打发好的蛋白搅拌均匀
方盘盖上油纸;
将搅拌好的面糊倒入方盘里面
开始制作馅料部分;
将馅料卷入蛋糕卷内;
10.可以表面装饰;
成品