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细腻润滑的红丝绒蛋糕卷(4/11)
将面粉和红曲粉过筛；
将细砂糖和色拉油倒入同一容器内，开水煮沸，直接倒入过筛的粉类中；
将蛋清、蛋黄分离开来，打发蛋白；
将蛋黄和水加入面糊中来；
将蛋黄糊和打发好的蛋白搅拌均匀
方盘盖上油纸；
将搅拌好的面糊倒入方盘里面
开始制作馅料部分；
将馅料卷入蛋糕卷内；
10.可以表面装饰；
成品