安装App
黑椒牛排(14/14)
准备食材，牛排两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下
土豆去皮切成条，然后将土豆条在清水里冲洗一下
小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡
炸制土豆条金黄即可捞出沥油
削一整条西红柿皮，小心从柿皮的一端卷起，使之成为一团，轻轻的用牙签将花串起来，使之不容易变形，即可移动
煎一个荷包蛋待用
牛排锅烧热，放入黄油，黄油全部融化有香味时放入牛排，不要移动
撒上海盐＋现磨黑胡椒进行提味，根据牛排不同的厚度，来决定每面需要煎多久。我这个每面煎了2分钟
把煎好的牛排移动到盘子里，擦一些黄瓜丝放在旁边，摆上之前做好的西红柿花当做装饰
摆上荷包蛋和胡萝卜片黄瓜片当做装饰
最后放上炸好的土豆条，给牛排浇上黑椒汁就大功告成了
牛排可按个人喜好淋上黑胡椒酱汁，奶油蘑菇酱汁等
买牛排的时候，都会附赠刀叉和酱汁以及黄油、调味料，所以想做快手餐的时候牛排是个很好的选择~
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~