安装App
秋葵酿鲜虾(10/10)
食材：秋葵 5根，虾泥 20克，蛋清 20克，柠檬 1片
秋葵头尾都切掉一点，用筷子把芯和籽掏空，籽留下备用，秋葵籽中含有不饱和脂肪酸，DHA，还有维生素C，维生素A。
虾去虾线虾头剥虾壳，切丁，放料理机中。
挤几滴柠檬汁去去腥味，打成虾泥。
虾泥倒碗中，加20克蛋清搅拌均匀，再将秋葵籽加入一起搅拌。
虾泥全部装入裱花袋中，裱花袋剪个口，虾泥挤入秋葵，将秋葵中间空隙填满。
放入蒸锅，冷水上锅蒸12分钟。
宝宝直接当手指食物拿着吃，秋葵很嫩很好咀嚼，夹杂着虾的鲜香。
吃了这次还想做下一次。
撰写制作步骤