自制番茄酱#单挑夏天#(11/13)
蒜切碎、洋葱切碎（这样搅打的时候会更碎）
番茄顶部切十字花刀，泡入开水中一分钟剥去外皮
切成小块
所有食材放入料理机
搅打成茸
锅内加入橄榄油，倒入酱茸煮开
加入白糖
罗勒碎
披萨草
加盖小火慢慢煮
汤汁减少时加入番茄沙司、盐继续煮
看到酱汁变浓稠时关火冷却，完全冷却后入冰箱密封保存，也可以用来制作意面时使用
还可以制作意面呢