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泡菜鸡蛋炒饭(1/7)
原材料图
泡菜拆袋切碎末
鸡蛋打散，放入少许盐，入油锅滑散，炒碎，盛出备用
锅内倒入食用油，加入蒜泥、泡菜末翻炒
泡菜末爆出香味后，倒入隔夜米饭翻炒均匀
最后加入鸡蛋、香葱末炒匀，加入少许鸡精（泡菜有咸味不用加盐，我这个是不加盐的味道正好）
装盘