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蒜蓉蚝油生菜#单挑夏天#(
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将圆形生菜的叶片剥下来清洗干净;
煮锅里冒小泡后放入一点食盐,放入洗干净的生菜烫软;
生菜烫软后立刻捞出来,放在凉水里过凉;
捞出过凉水的生菜,控干水份,摆在盘子里;
炒锅里放入食用油,放入蒜末煸香;
再放入1小勺蚝油煸炒;
锅里倒入少量的热水,放入生抽提色,淋上水淀粉勾薄芡后,做好了芡汁;
将芡汁淋在盘子里的生菜上,再撒上些蒜末就可以啦!
脆嫩爽口菜
小白能做好的一道菜