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泡菜~刀豆(2/5)
刀豆
小米辣洗净把表面的水分晾干 刀豆切成细条状 晾干至看起来秧秧的样子，这样是为了在泡制过程中更好的吸收盐水 花椒水的味道。
加盐腌制的刀豆
第一层放刀豆，依次加入小米辣 大蒜 花椒水 之后重复前面的步骤！！
大功告成， 半个月后可以吃啦！！