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胡萝卜冬瓜瘦肉粥＃单挑夏天＃(6/7)
准备食材。
肉切肉末，加适量酱油和蚝油腌制一会。
胡萝卜，冬瓜切成小丁，葱切葱花备用。
锅里水开放入洗净的大米，以大火煮开后转小火煮5分钟，接着放入胡萝卜和冬瓜煮10分钟，煮至大米开花快熟。（期间要搅动以防粘锅）
放入腌制的肉末煮10分钟。调入盐，鸡精和胡椒粉搅匀，撒上葱花即可。
成品。
成品。