超简单的椰丝糯米糍(
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把椰子用刨刨成椰丝(我不小心把照片删了,所以没有照片
加入红糖拌匀,这就是馅了
在一个空碗里面倒入糯米粉,加入80℃左右的热水搅拌成面团,如下
面团备用
取一个小面团,开包
用大拇指按出一个洞
放馅
收口
把包好的糯米糍再滚一下,滚圆点
半成品
上锅蒸啦
成品,好香啊