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丝瓜炒鸡蛋-妈妈的味道#单挑夏天#(19/20)
丝瓜洗净去皮，姜切片，葱切段，八角，鸡蛋备用
丝瓜切滚刀片，鸡蛋打成蛋液
锅中加热倒入少许色拉油
倒入蛋液
滑炒至凝固，盛出备用
锅中放入少许色拉油，倒入葱姜、八角煸炒出香味
倒入丝瓜翻炒
倒入15毫升生抽
倒入清水
放入5毫升鸡汁翻炒
加入鸡蛋
撒入白胡椒粉提鲜
翻炒均匀，收汁后即可
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品