丝瓜炒鸡蛋-妈妈的味道#单挑夏天#(
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丝瓜洗净去皮,姜切片,葱切段,八角,鸡蛋备用
丝瓜切滚刀片,鸡蛋打成蛋液
锅中加热倒入少许色拉油
倒入蛋液
滑炒至凝固,盛出备用
锅中放入少许色拉油,倒入葱姜、八角煸炒出香味
倒入丝瓜翻炒
倒入15毫升生抽
倒入清水
放入5毫升鸡汁翻炒
加入鸡蛋
撒入白胡椒粉提鲜
翻炒均匀,收汁后即可
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品