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盐焗花生米#单挑夏天#(2/12)
鲜花生用流水冲净表面泥沙后洗净
然后去壳剥出豆粒
准备香料和泡菜盐
炒锅不加油倒入泡菜盐和香料
中小火慢慢翻炒至温热
把泡菜盐中间用铲子刨个小坑倒入花生米
用四边的盐把花生米埋住焗2分钟
然后开始慢慢翻炒，以免花生受热不均
把花生米拨到锅的一边，用手在花生米上弹少许清水
然后再继续炒至你喜欢的成熟度即可
成品图
成品图