干煎明虾(
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明虾洗干净 锅里放水倒入虾 放适量葱姜丝 倒些料酒
锅开后 调小火 闷5分钟后关火
捞起晾干水
加入少许黑胡椒粉，椒盐粉 加点盐搅匀即可
搅匀后放一边腌制入味
这样差不多了 开始煎喽
热锅冷油
放入明虾 小火煎 记得翻面 两边金黄即可喔 此时洒些孜然就可以装盘啦 我这个没洒芝麻 洒芝麻更香一些喔
装盘开吃哈
这是后补的 加芝麻的
