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Q弹麻糬美味甜甜圈(8/17)
准备好各种食材,称量好;
准备一个无油的盆,鸡蛋打入盆中;
用打蛋器,打至鱼眼泡状态,加入白糖,继续打发;
白糖,分三次加入,打发至画出8字,不消失状态;
各种粉,筛入打发的鸡蛋中;搅拌均匀;
加入牛奶,搅拌;
加入食用油,搅拌;
再加入黄油,搅拌;
搅拌,用翻拌的手法,搅拌,至顺滑的状态;
准备好甜甜圈的模具,刷点黄油;烤箱预热160度,上下火;
把搅拌好的面糊,放入裱花袋中;
把蛋糊加入到甜甜圈模具中;
8分满,震几下;
放入烤箱中,中层,上下火,160度,35分钟;
程序结束,满满的蛋糕体;很好看;
很方便脱膜,一倒就可以了;
白鲨麻糬面包粉 ,做甜甜圈,也一样很好吃哦。装饰上果酱,就可以了!