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彩色汤圆(5/14)
洗净菠菜，事先把紫薯南瓜蒸好
菠菜摇汁，紫薯南瓜摇泥状
菠菜汁过滤后弄热下再和面哦
和紫薯面团有些干，加一点温水，边加边和面，南瓜有水份，和面时无需加水，但要趁热和面
三个色，和好面了，用保鲜膜包下，防止吹干，接下来我们来调馅
生花生可以放烤箱烤几分钟，放锅炒也可以，去皮，然后弄成碎状，黑芝麻粉我买磨好的了
花生碎，黑芝麻粉，白糖，猪油，拌好
取一小搓面团，搓圆，用大姆指弄洞，另一只手扶着(我那只手在拍照
放上馅，不要多哦
尽量搓圆，如果感觉面团会干，可以在手掌心弄些温水，继续搓圆为止
依次包好各色汤圆
水烧开，放入汤圆，用圆头勺子搅下，防止沉底粘锅
盛碗中汤水里加一小勺桂花蜜，香甜热呼呼的彩色汤圆好了
成品图