把阿根廷红虾去头,去皮,去虾线。鲍鱼把壳去掉洗干净,扇贝也一样去壳洗干净。
锅中加入适量水大火烧开,把洗干净的海鲜倒入,倒入料酒,再次烧开,2分钟关火,海鲜捞出备用。
锅中加入少量油,油温5成时倒入番茄酱快速翻炒,加入焯过水的海鲜,加入料酒翻炒均匀盛出备用。
做好的茄汁海鲜; 也可以做其他口味的哈!我儿子爱吃番茄口味的。
锅中加入清水大火烧开,下面,煮熟,捞出过冷水。(面条都可以,没有特别要求)
把过水的面捞出,放在大一点的盘子中,把做好呢酱汁海鲜倒在面上面。
淋上“丘比沙拉汁”焙煎芝麻口味,放上几颗花生米,海鲜拌面就ok啦!