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蒜蓉咖喱花蛤(5/13)
生姜，大蒜切碎蓉 小葱切葱花 辣椒切圈 其他过磅备用
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给姜蓉爆香
给咖喱融化煮收汁三分之一给小米辣，白糖，豉油
给花蛤，大蒜，米酒翻炒均匀 加锅盖大火煮至全部开口继续煮一分钟
撒葱花翻匀关火出锅盛盘。
撒上绿线椒 小米辣 点缀
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个个儿肥美