辣炒鸭血——迷迭香(
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鸭血切小块
锅中倒入切好的鸭血沸水焯水,盛出沥干备用
青椒、红椒去籽切菱形块备用
锅中热油,倒入豆瓣酱小火炒至出红油
倒入剁椒小火翻炒片刻
倒入鸭血大火翻炒均匀
倒入料酒、生抽、糖翻炒均匀
最后倒入青椒、红椒翻炒均匀
开吃啦!