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黄花菜烧肉(2/6)
五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味
泡好的黄花菜 挤出水分
黄花菜用温水泡20分钟
油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色
添加适量的水 酱油小火炖
最后下黄花菜和盐 收汁出锅