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自制黑椒牛排(2/6)
牛排肉用松肉锤打松，如果没有就用刀多划几道，加入嫩肉粉耗油酱油盐料酒黑胡椒腌制，保鲜膜封住放冰箱冷藏两小时以上
今天没有买到意大利面，所以用冷水面代替了一样的操作，水煮熟但不要太软，放凉水里备用
准备玉米粒和胡萝卜丁，炒的那一步忘记拍了，先热油加入玉米和胡萝卜炒好，再放入面一起炒，加入酱油，盐和黑椒，最后放洋葱再炒两分钟
热油，放进腌制好的牛排，油温一定要够热，才能一下子锁住肉汁
将就腌制的汁倒入洋葱粒炒好
摆盘，浇上炒好的洋葱，完美，收工开吃