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油炸鸡枞(1/8)
菌子洗净晾干
把菌子撕成丝，加盐腌制几分钟挤干水分，加入辣椒段，花椒，八角，草果
油锅加油大火加热，冷却一下，中火
加入制好的鸡枞
慢慢等待鸡枞水分炸干
金黄色左右就可以关火了
冷却以后装入罐子密封，吃的时候夹出来可以撒上芝麻，可以用来下面条，可以零食，都是绝对美味
隔天朋友送了野生鸡枞，上个图