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鸡蛋馒头片+#单挑夏天#(2/6)
馒头切成1 cm左右的薄片备用。
鸡蛋磕入平底盘子，放入食盐。
放入五香粉，搅拌均匀
将馒头片的正反面都沾满蛋液。
锅内入油，热后放入馒头片，小火
一面变黄后翻面，两面均变成金黄色即可。