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鸡翅土豆披萨 #单挑夏天#(
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酵母放在温水中融化,加入面粉揉成光滑的面团,放在温暖处发酵到两倍大。
发酵的时间可以做馅料了,鸡翅去骨用烧烤酱腌半小时,土豆切片,洋葱切丝,胡萝卜切丁。
平底锅或电饼档放少许油加热,把鸡翅,土豆,洋葱,胡萝卜剪到七八分熟备用。
发酵好的面团排气再揉圆,擀成圆片,铺在八寸的批萨盘上,用手按一下饼皮,弄的边边厚一点。然后用叉子叉小孔。
在饼皮上抹上烧烤酱或披萨酱,将土豆片铺在饼皮上,再把鸡翅切小块铺上,再在上面撒上胡萝卜和洋葱。 。
将把苏里拉奶酪切丝(也可以直接买奶酪碎)撒在批萨上。
烤箱预热200度,中层,烤15分钟左右