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凉拌红苕梗(2/4)
把红苕梗上外面的层撕掉
这是一个大工程，需要耐心慢慢弄
菜需要焯水，加点盐，时间不超过一分钟，捞出泡冷/冰水里。 根据自己口味烫红油，葱姜蒜花椒辣椒老干妈生抽醋啥都可以加。
拌匀，开吃！