凉拌红苕梗(
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把红苕梗上外面的层撕掉
这是一个大工程,需要耐心慢慢弄
菜需要焯水,加点盐,时间不超过一分钟,捞出泡冷/冰水里。 根据自己口味烫红油,葱姜蒜花椒辣椒老干妈生抽醋啥都可以加。
拌匀,开吃!