安装App
家有孕妇之清炖鲫鱼汤(0/6)
鲫鱼一条洗净,滑刀
姜蒜准备,因“领导”怀孕对花椒味道敏感,少许姜和蒜提味即可!
热锅冷油,鱼放入锅里煎一下,出白汤的关键一步
煎出香味,倒入开水。用的油是天然菜籽油和少许花生油,汤汁金黄
大火,汤汁出金黄奶白色,关小火20分钟左右
出锅,最后撒一些盐,淋上香菜即可。 特别声明,本次鲫鱼汤放入了若干腌制白萝卜,所以味道很提鲜。