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韩式糖醋肉#单挑夏天#(2/12)
准备好所有食材
鸡脯肉洗净后切粗条
加姜丝、料酒和食盐
抓匀后腌制30分钟左右
准备好酥香炸粉糊
将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈
放至7成热的油锅中
炸制表面金黄后捞出沥油
另起锅，加热后放油，再倒入韩式糖醋辣酱
炒匀后倒入炸好的鸡柳
快速翻炒，待鸡柳上均匀裹上糖醋酱后即可关火
盛入盘中撒点葱花