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水煮毛豆(
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毛豆剪去两端,浸水里用手稍微搓洗干净,捞出用盐腌10分钟
准备调料
锅中加水放入调料煮开一会
毛豆盐腌后洗净放锅中,加料酒,油,不盖锅盖煮15~20分钟关火,毛豆继续浸泡入味
捞出毛豆开吃!