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爆浆蓝莓玛德琳(5/7)
材料准备好
把低粉、杏仁粉、泡打粉和盐过筛放入干料碗中。把室温软化的黄油和细砂糖放入另一个大碗中搅拌均匀
再分三次加入鸡蛋搅拌均匀,将蛋糊倒入干料中用打蛋器Z字搅拌至没有颗粒
玛德琳蛋糕模具涂薄薄一层黄油后,上面撒一层干面粉,抖掉面粉,这一步的目的是蛋糕做好后容易脱膜
面糊倒入模具中,上面放几粒新鲜蓝莓
烤箱180度预热,中层烤25分钟(根据个人烤箱适当调整)
出炉啦,掰开一个,喷喷香的,咬一口,美味的爆浆蓝莓香甜滑嫩,你会吃一个想两个哟