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凉拌马齿苋#单挑夏天#(5/9)
食材准备好，马齿苋是在小区的绿地里拔的，挑选一下
蒜切末，辣椒切碎，然后和盐、醋、酱油、香油调成汁备用
马齿苋洗干净，一定要多洗几遍
洗好的马齿苋切段
过水焯熟
焯好的马齿苋捞出来，过一下凉水
用手挤干水分
倒入提前调好的蒜汁，搅拌均匀即可
清爽开胃，凉拌马齿苋就好了