三伏饮品---清热解毒绿豆汤#单挑夏天#(9/10)
准备绿豆和冰糖。
绿豆淘洗干净。
绿豆放入高压锅，小火煸炒至水分变干，再不断炒一会，至外皮略变色。
加入开水，绿豆受到热水一激，大量蒸汽散发，注意安全别被烫着了。
盖上盖子，大火煮个2、3分钟就上汽，盖盖、盖阀，小火煮10分钟关火即可。
豆子开花喽，汤色既绿又有点沙沙的口感。
趁热放入冰糖，搅拌融化。
完美哦
来一碗吧！豆皮也别扔啊，连汤带豆一起吃，都有营养啊。
成品放大欣赏喔