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焦糖爆米花(1/6)
抓三把玉米铺满平底锅，倒上橄榄油，基本能浸没玉米粒。
先中火，待玉米粒开始爆跳，就盖上锅盖，转小火。轻轻晃动锅，使受热均匀。
直到噼啪声消失，打开锅盖，释放热气。
倒出爆米花，锅里放两勺白糖，中小火加热，用竹铲不停翻炒，直到白糖成液体状焦黄色。
倒入爆米花翻炒，使每一粒都沾上糖色。
盛岀，开吃吧！