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滋补鸡汤(3/8)
鸡去毛去内脏洗净切小块，放入锅中，加水煮至出来浮沫
捞出放入冷水中洗去表面的脏东西
将鸡块放入煲汤锅中，放入葱段、姜片、八角、干山楂和花椒
加水没过鸡块至锅的上半部分
倒入料酒
加上切片的红枣，大火煮开后放入枸杞
水开后用小勺撇去表面的浮沫和多余的油份，小火煲两小时后加盐调味即可
成品图