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椒盐小龙虾#虾的味道, 油知道#(10/11)
1. 准备好原材料,小龙虾、椒盐、姜葱蒜和金龙鱼AE纯香菜籽油 ;
2. 小龙虾洗干净后, 从虾尾翼的中间的一瓣将虾肠拉出来;
3. 烧热锅,放入大量的金龙鱼AE纯香菜籽油;
4. 将处理好的小龙虾放入锅中,小火慢慢炸;
5. 直至小龙虾炸熟;
6. 将炸好的小龙虾捞出来沥干油分;
7. 锅中留少许底油, 将姜葱蒜和红椒爆香;
8. 再放入炸好的小龙虾进去翻炒;
9. 翻炒几下后加入椒盐慢慢翻炒, 让椒盐均匀的裹在小龙虾上;
10. 盛入盘中, 表面撒上白芝麻。
11.开吃了。