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香菇酱五花肉#单挑夏天#(1/8)
备好所用食材。
锅里加水将五花肉焯一下。
鲍鱼干提前泡发备用。
预热好电砂锅，将辣椒生姜及焯好的五花肉。
焖至五花肉出味后再将鲍鱼下锅。
加入香菇酱调叶。
再将蒜粒酱油料酒及少许白糖加入，并加入小半碗清水。
焖煮至45分钟即可。