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香辣驴肉(11/12)
准备食材
将驴肉切成小方块～
将鸡蛋与香炸粉混合，加入水和成面糊，然后将驴肉放入～
锅内留油，七成热将驴肉下锅进行炸制，炸好后捞出控油～
青椒切丁，小米辣切小块儿～
小葱切段备用～
锅内留底油，放入麻椒炒出香味儿～
接着放入青椒丁和小米辣煸炒～
将炸好的驴肉放入，并且撒食盐～
撒入胡椒粉～
最后放入小葱段，翻炒均匀即可出锅～
美味出锅～