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东北大骨炖酸菜(3/10)
准备食材：酸菜 大骨头，花椒，大料，香叶
葱姜蒜，把葱折个扣，防止煮烂
现沸水一下大骨头、
在烧开一锅水，把大骨头和料一起下锅，再放些料酒和盐 中
酸菜要多洗很多次
另起锅放油
炒均匀酸菜，
炒好的酸菜倒进大骨头锅里，在炖半小时，
出锅就开造吧
满足的一大锅，够全家人吃撑