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鲜肉包子(
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酵母放面粉里,放适量的水,放水要一点一点慢慢加,把面团揉成上图就可以放置一边待用
等待面团发酵中,我们可以把肉剁好,放入盐,鸡精,胡椒粉,鸡蛋搅拌如上图就可以待用
面团发酵两倍大,撕开里面看如上图就可以用了
把面团揉至没气孔,就可以包包子用了
包得不太好看,见谅,见谅
包好放置十五分钟再蒸,蒸至二十分钟,先别急着开盖,要关火闷五分钟,不然会塌下去不好看
蒸好如图
虽然外表不是太好看,味道可是不会差的哟