秋葵炒鸡蛋——迷迭香(2/9)
秋葵洗净，沸水焯水，然后沥干备用
将焯好的秋葵切小段备用
将两个鸡蛋打入碗中并打散成蛋液
打散的蛋液中倒入盐和料酒，搅拌均匀
锅中热油，倒入蛋液大火快速炒至凝固，盛出备用
锅中重新热油，倒入切好的秋葵大火翻炒片刻
锅中倒入盐，翻炒均匀
接着倒入炒好的鸡蛋，翻炒片刻
开吃啦！