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猫耳朵(4/4)
把面粉和成硬面团，醒发十分钟。用力擀成厚约5毫米的面饼，切宽条。
然后切成如图所示的小丁。
面板上撒面粉，将小面丁用大拇指碾压向前搓。搓成猫耳朵。锅里放水，烧开放入
淋上喜欢的酱汁，美美哒。