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南瓜红枣发糕(2/8)
切块放进锅里煮熟 凉锅凉水
红枣洗净 切成黄豆大小的颗粒
南瓜捣成泥 两碗面粉 三汤匙水搅拌一汤匙的酵母 直到酵母溶解 之后揉面团会方便很多
面粉 南瓜泥 白糖 和酵母水加在一起 顺着一个方向搅拌均匀
我这个面团含粉量有点多 上面写到的标准是可以的 这个我后来加了面粉的 大家根据各自情况放多放少水 自己掌握好 揉好的面团抹上油 让它醒面
切好的红枣粒放在面团上面
我是用各种小碗小杯装面团哈 你们可以选择大的
放进锅里蒸25分钟 就好啦！