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青花椒酸菜鱼(
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鱼洗净,准备好食材,备用
鱼中加入适量料酒、淀粉(腌鱼料包),搅拌均匀,腌制十分钟
锅内倒油烧热,依次放入蒜蒜末、姜末、大葱块爆香
爆香之后放入青花椒鱼调料
加适量水烧开
放豆芽、白菜叶
煮开后放鱼片
装盘淋青花椒油(油料包)
撒上葱花香菜,青花椒酸菜鱼完成