南乳鸡翼(
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先把鸡翼清洗干净,然后用生粉,油,一点酱油,还有一块左右的南乳去腌鸡翼,腌半小时左右
腌好的鸡翅,放半小时左右
放一点油,鸡翅下锅煎,先煎皮的那一面,这样可以把鸡皮的油煎出来,然后反过来煎,大概1分钟后,之前腌料还有剩的就加点水倒锅里煮一下鸡翼,汁的浓稠度看个人喜好
成品,出锅