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鳕鱼肠黄瓜寿司#单挑夏天#(9/9)
准备好食材
米饭加入樱花粉搅拌均匀
鳕鱼肠切丁,胡萝卜去皮切碎末,鳕鱼肠和胡萝卜加沙拉酱搅拌均匀(胡萝卜碎末留一部分做装饰)
戴上一次性手套,将米饭捏成圆柱形的饭团
黄瓜洗净用削皮器削成长长的薄片
用一片黄瓜片将米饭侧面卷起,表面按压平整(黄瓜要比米饭高一些)
把搅拌好的鳕鱼肠胡萝卜填入卷好的饭团上,再用剩下的胡萝卜颗粒撒在表面做装饰即可。
成品
夏天里来这样一款口感清爽寿司是不是特别棒!