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#单挑夏天#抹茶椰丝千层(5/8)
1.将A料放进面包机中,选择和面程序,揉成团,进行一发阶段.
2.将B料混合均匀
3.A料发酵好后,
擀成薄而大的片面,切割成长方型,再切割成均等的小长方形六个
4.全部铺上B料,并且抹开薄而平坦的层次
5.然后按着一格叠一层地往上叠,这个时候若不整齐也没关系
6.码在油纸上,然后放入蒸锅中醒发15分钟 7.大火烧开水,将半成品改中火蒸15分钟不掀锅,再焖5分钟
8.出炉放晾之后,修整边沿不平的地方,然后加入C料装饰, 好看又好吃,一层绿一层白,清新风格为三十多度的天气带来了清爽.