首先把硬邦邦的肉类放在你的烤盘上。

取另一只烤盘，压在肉的表面。（为了保证肉和烤盘充分接触，大家把肉放进冷冻之前要让肉自由伸展开，不要卷着或者胡乱团成一团）

好了，接下来什么都不用做了。如图两块牛排，室温23度，1个小时左右就完美解冻了。用手触摸它的各个部位，温度和软硬度都是相同的。以后当天想吃冷冻柜里的肉也可以尽快解冻啦。