洋葱猪肉馄饨(
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猪肉剁成猪肉糜，我买的是梅头肉，哪里的肉肥瘦相间，做馅最可口
洋葱切碎
猪肉加入洋葱碎，胡椒粉，盐，料酒，蚝油，淀粉，姜末混合均匀
取一块云吞皮
放上一小团肉馅
捏起收口即可
准备半奶锅清水，放入虾皮，盐煮沸，倒入少许 酱油和花生油
放入云吞煮沸后加入两勺清水
再煮沸至浮起即可
成品
