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毛豆米炒藕丁(2/8)
准备好原材料；
烧热开水， 加入几滴油和少许盐， 放入毛豆米进去焯煮；
焯煮到八成熟时放入藕丁进去煮，煮开后捞出沥干水分；
热锅凉油，放入焯好的毛豆米和藕丁进去翻炒；
翻炒几下后加入少许彩椒丁；
翻炒几下后加入盐翻炒均匀；
加入少许水淀粉勾芡即可。
端上桌了。